ABM UNI-350 / 370 SALUMI
DOTAZIONI DI SERIE
• Trasmissione a cinghia
• Affilatoio incorporato o separato di facile impiego
• Grande precisione di taglio
• Altezza di carico ridotta che facilita il lavoro dell’operatore
• Lama 3° generazione
• Piatto portamerce ribaltabile con pressamerce in acciaio inox rimovibile
• Base di appoggio piedini ridotta
• Accurati canalini per una maggiore scorrevolezza del prodotto
• Pulsanti marcia/arresto IP 69
• Affilatoio e coprilama asportabili per un’accurata pulizia
OPTIONAL
• Trasmissione ad ingranaggi
• Manopole in alluminio
• Lama estraibile (solo per 350)
• Sollevatore
SPECIFICHE TECNICHE
- Diametro lama (mm) 350 / 370
- Motore 0,37 hp – 0,27 kw
- Anello protezione inamovibile ✓
- Comandi bassa tensione ✓
- Blocco meccanico vela spessore ✓
- Protezione acqua IP 69
- Normativa riferimento UNI EN 1974
- CAPACITA DI TAGLIO -mm
- Rettangolo 275 X 250 / 275 X 260
- Quadrato 250 X 250 / 260 X 260
- Tondo Ø 250 / 260
- Apertura max 20
- PESO/IMBALLO
- Peso netto 45 kg
- Peso imballato 50,7 kg
- Dimensioni imballo cartone 800 X 770 X 710 ht
ABM 9300 S
Affettatrice Verticale
DOTAZIONI DI SERIE
• Trasmissione a cinghia
• Affilatoio incorporato di facile impiego
• Grande precisione di taglio
• Altezza di carico ridotta che facilita il lavoro dell’operatore
• Piatto porta merce estraibile con pressa merce in alluminio
• Base di appoggio piedini ridotta
• Affilatoio, coprilama e parafetta asportabili per un’accurata pulizia
OPTIONAL
• Lama 3° generazione
• Pulsanti marcia/arresto
• Manopole in alluminio
SPECIFICHE TECNICHE
- Diametro lama (mm): 300
- Motore: 0,37 hp – 0,27 kW
- Anello protezione inamovibile: √
- Comandi bassa tensione: √
- Blocco meccanico vela spessore: √
- Protezione acqua: IP 54
- Normativa riferimento: UNI EN 1974
- CAPACITA DI TAGLIO -mm
- Rettangolo: 220 x 190
- Quadrato: 190 x 190
- Tondo: Ø 200
- Apertura max: 15
- PESO/IMBALLO
- Peso netto: 32,2 kg
- Peso imballato: 37,2 kg
- Dimensioni imballo cartone: 690 x 710 x 640 ht
ABM UNI 350/370 CARNI
Affettatrice Verticale
DOTAZIONI DI SERIE
• Trasmissione a cinghia
• Affilatoio incorporato o separato di facile impiego
• Grande precisione di taglio
• Altezza di carico ridotta che facilita il lavoro dell’operatore
• Lama 3° generazione
• Piatto portamerce asportabile con piatto scorrevole e pressamerce in acciaio inox basculante
• Base di appoggio piedini ridotta
• Accurati canalini per una maggiore scorrevolezza del prodotto
• Pulsanti marcia/arresto IP 69
• Affilatoio e coprilama asportabili per un’accurata pulizia
OPTIONAL
• Trasmissione ad ingranaggi
• Manopole in alluminio
• Lama estraibile (solo per 350)
• Sollevatore
SPECIFICHE TECNICHE
- Diametro lama (mm): 350 / 370
- Motore: 0,37 hp – 0,27 kW
- Anello protezione inamovibile: √
- Comandi bassa tensione: √
- Blocco meccanico vela spessore: √
- Protezione acqua: IP 69
- Normativa riferimento: UNI EN 1974
CAPACITA DI TAGLIO -mm
- Rettangolo: 290 x 260 / 290 x 270
- Quadrato: 260 x 260 / 270 x 270
- Tondo: Ø 260 / 270
- Apertura max: 20
PESO/IMBALLO
- Peso netto: 46,3 kg
- Peso imballato: 52 kg
- Dimensioni imballo cartone: 800 x 770 x 710 ht
ABM F 1000
Hamburgatrice
DOTAZIONI DI SERIE
• Velocità fissa
• Produzione 1560 pz/h con forma singola
• Produzione 3120 pz/h con forma doppia
• 1 stampo
• Racla in alluminio
• Nastro standard 390 mm
• Contenitore prodotto 16 lt / 10 kg
• Nessuna chiave per smontaggio parti
OPTIONAL
• Interfogliatore
• Racla Inox
• Pulitore pneumatico
• Nastro lungo 900 mm
• Carrello di supporto con ruote
• Pedale
SPECIFICHE TECNICHE
- Motore: 0,55 kW
- Velocità: 1300 rpm
- Diametro foglio carta: 135 x 135 mm
- Diam. max ottenibile stampo singolo circolare: 130 mm
- Diam. max ottenibile stampo doppio circolare: 55 mm
- Peso netto: 57 kg
- Peso imballato: 75 kg
- Dimensioni imballo legno: 770 x 700 x 750 mm
ABM 650
Cotolettatrice
DOTAZIONI DI SERIE
• Struttura completamente in inox, con porta fissa o basculante
• Taglia 175 porzioni al minuto, con regolazione dello spessore anche durante il funzionamento (possibilità di ottenere spessori da 1 fino a 40 mm, 45 mm a richiesta)
• Posizionamento manuale e ritorno automatico del pressamerce.
• Pannello comandi dotato di coperchio di protezione
• Lame smontabili
• Facilità nella pulizia: completamente lavabile con getto a pressione
SPECIFICHE TECNICHE
- Capacità taglio: 184 x 205 x 670 mm
- Motore hp: 0,55 kW
- Voltaggio: 230/400V, 50hz
- Comandi bassa tensione: √
- Protezione acqua: IP 54
- Peso netto: 215 kg
- Peso imballato: 234 kg
- Dimensioni imballo: 1300 x 850 x 1900 mm
ABM SX200
Segaossa
DOTAZIONI DI SERIE
• Solida e robusta costruzione interamente in acciaio inox
• Pulegge in acciaio inox
• Guidalama superiore scorrevole sostenuta in posizione automatica
• Piano lavoro scorrevole per una pulizia impeccabile
• Piedini regolabili
• Motore e materiale elettrico protetto dagli schizzi d’acqua
• Motore trifase, 230/400V, 50 Hz
• Facile manutenzione e pulizia
SPECIFICHE TECNICHE
- Struttura: INOX – SS
- Capacità di taglio mm: 190 x 245 ht
- Piano lavoro mm: 400 x 570
- Diametro volani mm: 200
- Sviluppo lama mm: 1640
- Motore kW: 0,75
- Peso kg: 52
ABM PHX 25
Insaccatrice
DOTAZIONI DI SERIE
• Costruite completamente in acciaio inox, compreso il pistone, coperchio e boccaglio
• Regolatore flusso olio
• Erogazione del prodotto regolabile
• Motore ventilato ad azione immediata
• Azionamento per mezzo di una ginocchiera, lasciando quindi libere le mani per l’operazione di riempimento
• Comandi 24 V
• Coperchio, cilindro e tampone sono asportabili per una pulizia facile e completa
SPECIFICHE TECNICHE
- Capacità contenitore: 25
- Struttura: INOX
- Diametro imbuti compresi – 3: 14 – 20 – 30
- Comandi altezza ginocchio: √
- Decompressione automatica: √
- Pistone smontabile: √
- Motore kW: 0,75
- Comandi bassa tensione: √
- Protezione acqua: IP 65
- Peso kg: 130
JPACK TSM101 -R
Termosaldatrice Elettrica Manuale
CARATTERISTICHE
Grazie alle misure compatte e alla rapidità del cambio stampo, è la soluzione ideale per le piccole gastronomie ed i supermercati. È possibile completare la macchina con lo stampo modulare INFINITY brevettato J Pack oppure con stampi personalizzati. Grazie all’innovativo sistema “Click-n-Pack” , sigillare non è mai stato così facile.
SPECIFICHE TECNICHE
- Dimensione macchina e peso: 260 x 300 h 500 mm / 20 kg
- Dimensione max vaschette: mm 205 x 150 h 100
- Larghezza e diametro max bobine: L= 150 – Ø 160 mm
- Alimentazione: Elettrica
- Caricamento vaschetta e movimentazione: Manuale
- Stampo: Infinity / Fisso non fustellato
- Cambio stampo
- Stampo personalizzabile
- Svolgimento automatico del film
- Avvisatore acustico fine ciclo
- Cicli al minuto: 3-8
- Contacicli parziale e totale:
- Programmi saldatura digitali personalizzati: 5
- Voltaggio e assorbimento: 220 V – 500 W
JPACK TCM101
Confezionatrice sottovuoto a campana da banco
CARATTERISTICHE
La confezionatrice sottovuoto a campana TCM101 è dotata di una barra saldante da 300 mm e di una pompa da 8 m3/h. Tra le caratteristiche principali troviamo le funzioni softair e marinatura. Grazie alle sue ridotte dimensione e alla possibilità di memorizzare fino a 9 programmi di saldatura, è la soluzione ideale per ristoranti, supermercati, piccole gastronomie e macellerie.
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Dimensione macchina e peso: mm 410 x 460 h 430 | 36 kg
- Dimensioni vasca: mm 310 x 350 x h 190
- Barra saldante: N° 1 – 300 mm
- Optional GAS: •
- Pompa per il vuoto: 8 mc/h
- Voltaggio: 230 V / 50-60 Hz
- Assorbimento: 1.00 KW
DOTAZIONI
- Ciclo vuoto e saldatura automatici
- Softair elettronico
- Funzione marinatura
- Preriscaldo pompa
- Contacicli
- Rientro aria con elettrovalvola
- Pulizia facile – Barre saldanti rimovibili
- Opzione gas
